七草粥。






Wes Montgomery Besame Mucho


                 Recorded: New York, April 22, 1963
                    Musicians:
                  Wes Montgomery (guitar),
                  Jimmy Cobb (drums),
                  Melvin Rhyne (organ)



     春の七種を刻んで入れた七種粥を作って、万病を除くおまじないとして食べる。

    七種は、前日の夜、俎[まないた]に乗せ、囃し歌を歌いながら包丁で叩き、
    当日の朝に粥に入れる。呪術的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め、
    野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能がある。


            「春の七種」とは以下の7種類である。

   【名前】         【現在の名前】        【科名】
  芹[せり]           芹[せり]           セリ科
  薺[なずな]       なずな(別名・ぺんぺん草)      アブラナ科
  御形[ごぎょう]       母子草[ははこぐさ]       キク科
  繁縷[はこべら]        繁縷[はこべ]         ナデシコ科
  仏の座[ほとけのざ]      田平子[たびらこ]       キク科
  菘[すずな]            蕪[かぶ]         アブラナ科
  蘿蔔[すずしろ]        大根[だいこん]        アブラナ科
        (「仏の座」は、シソ科のホトケノザとは別のもの)
   すずな、すずしろに関しては異論もあり、辺見 金三郎は‘食べられる野草(保育社)’
   の中で‘すずな’はノビル、‘すずしろ’はヨメナとしている。

         写真は、あまりツバキばかり続くので自分も飽きてしまった。
         それで最近の家でコンデジ(PowerShot SX700HS)で撮った
         モノをアップします。
▼ 飼い猫の「トム」です。▼

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何の「芸」も無いネコです。! (;'∀')



▼ 芽が伸びてきた「猫草」です。▼

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