沙参(しゃじん)


John Coltrane - Autumn Leaves


John Coltrane - Autumn Leaves. From 'The Graz Concert 1962'.

            ジョン・コルトレーン (ss),
            マッコイ・タイナー (p),
            ジミー・ギャリソン (b),
            フィリー・ジョー・ジョーンズ (d).




▼ きょうの写真は、『 釣 鐘 ニ ン ジ ン 』 です。 ▼

    ・桔梗(ききょう)科。
    ・学名  Adenophora triphylla var. japonica
          Adenophora :   ツリガネニンジン属
          triphylla : 三枚の葉の  japonica : 日本の
011_0702.jpg

    ・秋頃、山野に咲く。
    ・花の形が「釣鐘」形で、白く太い根が人参(にんじん)の形に
     似ていることから「釣鐘人参」。
     ここでいう人参とはだいだい色の野菜の人参ではなく、薬草で名高い
     「高麗人参(朝鮮人参)」のこと。「高麗人参」は高価なものだが、
     江戸時代にはさらに高価な薬だった。

     それまでは「高麗人参」自体は輸入されずに、それを乾燥または蒸した根が
     輸入されただけだったので、その根の形をたよりに日本産の「人参」を探す
     試みが繰り返された。そのときの名残が今も「釣鐘人参」「岩人参」などの
     和名として残っている。
011_0704.jpg

    ・漢名は「沙参(しゃじん)」。根はせき止めの漢方薬の「沙参」になる。
    ・「トトキ」の名で山菜としても有名。「トトキ」とは朝鮮語。



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